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第32章 今天都吃鱼（第2页）

“你说，那俩逃犯，真是富贵弄死的吗？”王老七颤抖着说道。

“那还能有谁？除了富贵就一个狐狸，还能是狐......”赵奎武也反应过来。

“七哥...你是说...狐仙？”

两人都不再说话，默默地朝家走去。有些想法一旦产生，就再也无法消除。

而且有这种看法的还不止他俩。

这天一起进山的人，都在仔细琢磨富贵。

琢磨到半宿睡不着，最后的结论是：富贵对大家伙仁义，狐狸是跟着富贵的，那就等于是全村的保家仙！

就这么简单！

此时的周苍正在家里炖鱼，完全不知道他已经被动带上了点神秘色彩。

被他当猎犬用的白狐，也从今天正式成为全村人心里的保家仙！

有几个老头老太太甚至偷偷在家里插了几根香。

只是这事儿谁都不出来跟任何人说，只当是自己发现的秘密。

富贵守着大锅，张月和小白蹲在他旁边，寸步不离。

今天要吃的是铁锅炖鲤鱼，主食玉米面大饼子。

上次去老孙头的铺子，周苍还带回来不少调味料。

铁锅里是一条六斤多的大鲤鱼。

周苍先是把鱼刮掉鱼鳞，内脏鱼鳃都处理干净。

两面划上几刀，然后热油煎至两面金黄，这样后面炖多久都不容易碎。

鱼煎好后，用铲子推到锅边。在锅底留一些油，放入葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒炒香。

香气扑鼻，到这一步时，张月和小狐狸的口水已经流下来。

再加入半勺大酱炒出香味。

没有料酒，倒进去半碗虎骨酒代替，又加了一勺白糖。

然后加水淹没鱼身，盖上锅盖开炖！

周苍又洗了几个土豆，拿起菜刀刷刷刷几下削掉皮。打开锅盖，用刀根剜下一块一块的土豆块。

每剜一块土豆都会发出嘎吱的声音，然后噼里啪啦地掉进锅里，这简直是张月这辈子听到的最美妙的声音。

柴火不能加的太猛，否则很快烧干汤就不好了。

稳定的小火慢炖半个小时，周苍再次掀开锅盖。

浓郁的香味，让小丫头和白狐已经快迷糊了，刚刚和好的玉米面，用手搂起一块。

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