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这个海鲜排档烹饪速度还是很快的,很快一些清蒸的和凉拌的就送了上来。
紧接着花蛤苦瓜汤和一大盆酱油水血鳗端上了桌,浅黑色的酱油水里泡着几条暗红色盘着的血鳗,让大家眼睛有点发直。
虽然在大湾省号称什么都吃,大家在花城也见过不少稀奇古怪的食物,但是这样烹饪出来的鳗鱼,看着还真的有点发怵。
“老板,这个很补的。”来上菜的服务员大姐用一嘴南闽方言味的普通话告诉大家。
“这个怎么吃啊。”岳胜男也感觉下不了筷子。
服务员大姐一脸神秘看了一眼岳胜男:“女孩子吃了美容养颜的。”
“来,都尝尝吧,美容养颜噢。”
李智站起给大家分血鳗,给每个人先夹了一条,再给自己夹了一条,盘在碗里红褐色的一满碗。
他率先张口从血鳗的背部咬起,入口爽滑鲜嫩,简直入口即化,口感不错,难怪要用这种酱油水的方式来烹饪。
除了略带点鱼腥味以外,其他都是一流的,最大的保留了血鳗本身的鲜甜。
没一会,李智就把只剩一条骨头的血鳗放在了骨碟里。
抬起头来时,大家已经纷纷埋头在解决碗里的血鳗,没有人再去考虑该怎么吃了。
“哇,好鲜嫩的肉,好好吃。”
马怡然嗦完一条血鳗后意犹未尽地抬起头。
这时李智点的菜都陆续端了上来,放了满满一大桌。
“来,我们一起喝一杯,庆祝我们又到了一个美丽的地方。”
李智提起酒盅给白酒杯里倒满一杯白酒,端起来向大家敬酒。
桌上不分男女,全都端起来酒杯,和李智一起碰了一杯。
一口把白酒倒进嘴里,一股火辣的味道直冲头顶,里面还萦绕着一丝若有若无的腥味。
这就是海马的药效和味道已经和白酒交融在一起,在淡化了白酒的辣味的同时也把自己的味道融入到白酒中。
这杯酒喝完大家都知道李智的习惯,就是桌上不太愿意劝酒,愿意喝的就多喝一点,不愿意喝的就吃菜。
李智刚坐下来,岳胜男已经帮他盛了一碗花蛤冬瓜汤。
盛汤的样子,像极了一个贤惠的小媳妇。
李智三口两口就把这碗花蛤苦瓜汤给喝掉了。
俗话说靠山吃山靠水吃水。
李智发现自己在前面点菜的时候,不知不觉竟然点了不少补肾的东西。
和这些菜品比起来,生蚝简直就排不上号。
李智的眼神落在了不远处那一盘沙虫拌豆芽上面。
白白胖胖的沙虫,就像一根根长长的海鲜菇一样,和黄白色的豆芽拌在一起,一种异样的感觉。
不过李智自从在滨海市吃过禾虫肠粉之后,对于这些奇奇怪怪的东西就没有多少抵触心理。
记得那个服务员大姐在端上这盘沙虫拌豆芽的时候,又意味深长的说了一句“很补的”。
还有这个生腌血蛤,都得到了服务员大姐很补的肯定。
在李智的招呼下,大家都对沙虫和血蛤下了筷子。
但岳胜男对这些还是接受不了,李智就又给她夹了一条现在能接受的血鳗。
自己夹了一筷子沙虫豆芽,入口爽脆,和豆芽配在一起分外爽口。
“来男男,你尝尝这个油焖小管,你自己点的哦。”
李智给岳胜男夹了几根小管,岳胜男又夹了一根塞进他嘴里。
灵魂之路被打通之后,这些亲昵动作都不算什么了。
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