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玩归玩,闹归闹,既然决定做了,那就要全力以赴去行动。
常青山不知道怎么去做出一个新菜系,也不知道他能帮上香菱和卯师傅什么,但他想做些什么。
他在安安生日后的第二天,就做好了接下来的计划,花了好几天时间,才跟香菱达成了协议。
它们决定,要一起创造出一个风靡全璃月的美味新菜。
在俩人为做什么发愁时,常青山来灵感了,而常青山的灵感来自于一群气势汹汹追他的鸭子。
是的,他有一次在璃月水边闲逛的时候,不知道为什么被鸭群追了,还被几个带头鸭子撵着跑,常安安笑了他一个晚上。
常青山由此想到了一道自己之前世界着名的菜——北京烤鸭。
但这里是提瓦特,需要的东西大体相同,但还是有一些变化,做出来的味道也怪怪的。
所以他和香菱,一致同意,换个新的做法,为此还去询问了卯师傅。
他们不断的探讨思索,不断的烧焦炸锅,有时候连万民堂的生意都赶不上,就这样又差不多过了一个星期,中间历尽心酸。
最过火的一次,是俩人太累了,没注意到烤鸭的工具裂开了,差点把万民堂给烧了,得亏锅巴对火元素十分敏感,叫醒了俩人,才没出事。
成功总是留给去尝试的人的,就在第二十五次失败后,它们成功了,记得那时的万民堂,香味四溢,烤出来的鸭,也是金光闪闪。
这道菜虽然是从北京烤鸭找的灵感,但已经被改的不成样子了,首先就是鸭的问题,材料有限。
香菱采取常青山的建议,当场就把上次追他的鸭子给做了,当然这是为了科学献身,绝对没有公报私仇的目的。
其次就是香菱的建议与尝试,变成行之有效的做法,先让拔完毛的鸭子开膛破肚。
先往里塞了些香菱独家制作的史莱姆凝液为主,再以少量的绝云椒椒,果茶,香料等为辅。
然后缝好整只浸泡在有适量雾虚花粉和发光髓的清水中十分钟。
没错,为了达到中华小当家的效果,常青山不要脸的选择了发光髓,主打一个花里胡哨。
最后是下窑烤制半小时左右,值得一提的是,这里的火不是用木柴烧的,而是竹子。
出窑时鸭子金光闪闪,香气扑鼻,俩人兴奋的抱在一起蹦蹦跳跳,过了好一会才发现不对劲。
忙不迭的分开,尴尬的要死,要不是卯师傅进来,估计俩人会被空气窒息。
卯师傅在知道俩人居然成功了之后,既是大惊也很欣慰,吃了以后发现味道,香味,
色泽确实是上上之选,便舒心的问:“那么,两位大厨,这道金光闪闪的菜要叫什么呢?”。
香菱提议叫青山菜,因为灵感来自于青山,常青山却不愿意,反驳应该叫香菱菜,因为是香菱努力尝试出来的。
俩人争吵不休,最后是卯师傅阻止他们,说可以折中取名字,并且明确表示,这是它们俩个的成果,就不要拉上他了。
常青山听完一下就想到了,尝试道:
“就叫万山香鸭,怎么样?”,香菱也是觉得不错,刚要点头答应,没想到一边的锅巴不干了,蹦蹦跳跳着不满的叫了起来。
常青山见了也是笑着说:“抱歉抱歉,忘了咱的大功臣了!”,一时间,哄堂大笑。
最后香菱取了个“万山香锅鸭”这个名字,大家一致通过,决定由卯师傅拍板,第二天就限量出现在了万民堂的菜谱上。
哪怕距离新菜开店已经过去了两天了,目前要点这道菜的人,依然是络绎不绝,
但他们更喜欢称呼为光鸭,毕竟会发光的菜还算少见。
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