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“你爸呢?”
“我爸看店呢,让我先过来帮忙,他等会儿过来。”
薛建洪点点头,把锅里的水倒进大盆里,把三只鸡按进去双手麻利的开始拔鸡毛。
不一会儿,鸡毛便褪的干干净净,拿起剪刀处理好内脏放进盆里又清洗几遍,端进去放在案板上备用。
薛梨把五花肉递给薛杏,“去把这个洗干净端过来。”
随后薛梨拿过一只鸡开始剁成鸡块,放进盆子里备用。
等所有食材准备好,薛建业才从那边过来,走到薛杏旁边摆了个头,薛杏醒目的起身去帮朱大妞择菜。
沈玉书和好面走过来端着鸡块和五花肉走到灶台旁,锅热倒油和冰糖炒糖色在放入五花肉翻炒……没一会儿五花肉浇头做好了,把锅清洗一遍,开始做菌子炖鸡,菌干炒肉片……
一切准备好,差不多也到了十点多,再过半个来小时就开始来客了,沈玉书看看和好的面也差不多,便开始擀面条。
朱大妞把青菜清洗干净端到案板上,坐到一边看沈玉书擀面条,不觉手痒也想试试,薛梨便给她又搬来一张案板,两个人擀面条,一时面条堆满了案板,看上去甚是喜人。
“三婶,你手艺不错啊,擀的面条又细又漂亮。”
朱大妞谦虚的笑着,“农村人别的不会,擀面条还是可以的,你妈比我擀的好多了。”
“我妈那是天天练出来的,一开始还不如三婶擀的呢。”
沈玉书知道薛梨啥意思,只笑不说话,朱大妞听着擀的更起劲了,一时忘了刚才和薛建业的不愉快。
“梨儿,饺子馅做好没,你三婶擀面条,那我包饺子,这样快一点。”
“做好了,我给端过来,你先擀页吧。”
沈玉书刚包好一锅排饺子,薛建业便拿着抹布走进来,“来客了,要一碗饺子,一碗五花肉面。”
“好嘞,马上就好。”
薛梨把面条下锅煮着,熟的时候扔进去一小把青菜迅速捞上来,然后盛一勺五花肉浇上面,放进托盘被薛建业端出去。
没一会儿,外面已经坐满了,店铺里面忙的不亦乐乎,刚才擀的面条几乎用了大半,眼瞅着就要用完,薛杏连忙把面盆端过来,“妈,再擀点面条吧,不够用。”
第二百二十一章买布
此时,朱大妞已经擀的腰酸背痛肩膀沉的不行,但是为了不让人说,还是点点头继续擀面条。
原以为那么多面条已经够了,没想到这么多人吃饭,朱大妞已经没有精力再想薛梨一天赚多少钱了,只想赶紧把面条擀完躺下歇息歇息。
“再来三碗素臊子面!”
“好嘞!”
薛建业在外面一吆喝,薛梨一应,便抓着三份面条扔进锅里煮,朱大妞刚擀好的面条又少了一半,这擀的眼看跟不上卖的,她自己心里也急。
沈玉书看了一眼起身拍拍朱大妞,“我来擀,你去包饺子吧,换换胳膊,不然晚上回去你胳膊抬不动。”
朱大妞正有此意,完全累的没有力气说话,刚才那股子跋扈劲儿更是消失不见。
“那就二嫂擀吧,我来包饺子。”
薛梨看着笑笑没说话,累了就没力气和三叔吵了,等会忙完也好沟通一点,省的她那双眼里全是嫉妒和不忿,搞得他们钱是大风刮来的一样。
忙碌一个中午,临近一点半时擦干停下来,最后还有几个人过来要面条都没了。
“大家歇会儿吧,今天不错都卖完了,我去下饺子吃。”
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