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“美味非常。”
叶迟又往嘴里塞了一口。
这加了蕨根粉的面饼,外层可能会有一些焦脆的部分,口感酥脆,而内部则保持了蕨根粉的柔韧和滑嫩,还带着一股天然的清香。
十分新颖又美味。
四个孩子也一口接着一口吃完了,央着舒纭再做些,午饭也就这个饼了。
舒纭道了一声好,又去了菜地摘了些移栽的野葱,想着中午炒些酱猪肉,一同卷在面饼里头吃。
家里有三个男的,叶长安和叶小虎有正在长身体,那饭量张的吓人。而叶迟本身饭量也大,所以舒纭便一口气把现有的蕨根粉都烙了饼。
有了酱猪肉和野葱的加持,六个人把饼都吃得干干净净,还意犹未尽。
孩子们还嚷着下一顿还要吃饼。
“再好吃的东西吃多了也就腻了,而且这蕨根粉也没了,过两日等粉晒好了,我再做另一样好吃的给你们吃。”
舒纭想把蕨根粉做成粉条来吃,她在现代没吃过两回,不过调了调料,确实好吃的很。
反正她也要做蕨根粉,不如弄成粉条来吃吃。
立冬不种麦,来年无好采。
立冬后气温较低,土壤温度下降,不利于小麦发芽和生长,因此立冬前完成播种是确保来年丰收的关键。
这几天,叶迟都在地里忙活,舒纭收拾了家里也会去帮忙。
其他人家也都在整地。
种冬小麦需要翻耕土地,让土壤变得松软,检查土壤的湿度,确保土地既不过于干燥,也不过于潮湿。
不过她去的时候,远远看见自家地里不止叶迟一人在忙碌,走近一看,竟是大牛和其他难民们。
预感来人,大牛抬头笑眯眯地招呼:“长安娘来啦。”
“咦,你们咋来这儿忙活叻?”
“长安娘,你之前好心教我们找山药、木薯,我们无以为报。现在又教大家用橡果做凉粉,大家伙更不知该如何感谢你,这不想着你家要种冬小麦了嘛,来给你家帮帮忙。”
舒纭看向叶迟,见他点了点头,才道:“这太麻烦你们了。”
“不麻烦,长安娘,你和长安爹就在一边歇着就行。”说话的是站在大牛左边的黄三。
“对,都交给我们,今儿就能地整完。”站在大牛右边的泥鳅说道。
“辛苦你们了,这儿有水,渴了就来喝。”舒纭道。
三人应了一声好。
到了傍晚,一亩多地,还真就整完了。
叶迟几乎没怎么出力,回家就把剩下的蕨根都锤了出来,舒纭又开始揉搓出粉,然后沉淀。
叶迟和舒纭早早地起了床,想着早些来田里播种。
但大牛三人比他们还要早,就等在田边想要帮播种冬小麦。
都是种地的熟手,他们将小麦种子均匀地撒在土地上,每一粒种子都承载希望。
播种完成后,叶迟又用耙子轻轻耙平土地,确保种子能够很好地与土壤接触。
“长安爹,你们这种子看起来不错。”大牛有些羡慕地说道。
“是啊,只要老天爷帮忙,一定能有个好收成。”叶迟微笑着回答。
种子下地之后,大牛他们也会帮忙看顾,基本不用叶迟和舒纭怎么操心。
为了还这份人情,舒纭决定早点把蕨根粉条做出来。
不过要做蕨根粉条,那么出的粉就要更细腻些才是。
所以沉淀的时候,舒纭便多换了几道水,重复洗了三五天,最后晒出来的粉就又细又白,不像之前的那样粗糙。
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