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第152章（第2页）

白色的热腾腾的水汽散去后，香甜的味道直冲每一个人的鼻腔。

几个姑娘看着锅里胖乎乎的发糕，都很兴奋。

“真得鼓起来了！”

“我那盆发得最好。”

几盆红枣发糕一个个地端了出来，几个姑娘也不顾及形象了，搬着小凳子围坐在矮桌旁就观赏起了自己的那份儿，又互相比较着，斗着嘴。

方念真受伤后为了避免被店员和食客围观，一直都没有去店里，很久没有见到过这么热闹的厨房了。

食物的香气，朝气蓬勃的姑娘们叽叽喳喳的言语，还有烧着柴劈啪作响的灶火，莫名地让她感到安心。

那一刻，她感觉自己的精神得到无比的放松，她不知道该怎么形容这种感觉。

小的时候，很容易快乐。

时不时就会有这种整颗心都极为轻松的感受，感觉生活里的每个人、每件小事都可爱，就连花草树木都要比平时更为鲜艳。

后来爸爸妈妈相继去世，她早早尝到了生活的苦，就很难再轻松地快活起来。

哪怕是她的自媒体粉丝数量达到百万的时刻。那时候喜悦与压力是一同到来的。

现在她受了伤，在家里休养的这段日子也想了很多事情，也许以后她可以不那么紧绷着自己。

现在自己的日子算不上多么富贵，但是也吃穿不愁了，生命诚可贵，自由价更高。

她不想再为了挣钱而挣钱，而是想做一些自己真正想做的事情。自己的事业太分散了，光是四处巡查就占用了她很多的时间。导致她研究吃食的日子越来越少了。

食铺那边都很久没有上新了，要不是这次受伤，她在家研究了土豆粉，可能还是没有新品的出现。

现在土豆粉的配方她已经给了安子和小秋，准备让他们先做一点出来，在食铺里试试水，若是反响好的话，再考虑加大生产。

方念真愣神的这一会儿，白露已经迫不及待地拿小勺吃上红枣发糕了。

这红枣发糕与做法更为复杂的“枣糕”不同。

红枣发糕因为步骤简单，口感更糙一些，也没有枣糕的枣香味儿那么浓郁，但是就胜在好操作，起码这四个厨房新手都成功了。

白露吃得牙齿都黑兮兮的，还要龇着大牙乐：“这个好吃，又有枣子，又有葡萄干，最主要是我自己做的。”

这回倒是没人回怼她，大家都吃得很开心，享受自己的劳动成果，就是不一样。

方念真也被黄莺喂了一口，刚出锅的发糕口感棒极了，方念真尤其爱上面的葡萄干，跟这发糕简直就是绝配。

到时候把“方记涮肉”餐后免费送的甜品换成葡萄干发糕，也是个好主意。

这葡萄干还可以和桂花蜜一起放到酸奶里，又是一道美味！

方念真只吃了一块就没再吃了，她这些日子喝完苦汤药就靠吃蜜饯清口，也是有些吃腻甜食了。

就期盼着自己的伤口什么时候恢复好了，她要到“锅里捞”狠狠地吃上一顿全红锅！把嘴唇都辣肿才爽呢。

方念真说道：“下次再做的时候，可以在盆底和边上都刷上油，这样蒸出来的发糕就可以完整地倒出来，用刀切了，形状更好看。”

几人一脸“学到了”的表情。

…………

店里试水的土豆粉还没得来反馈，方念真先收到了京城来的信。

除了小五写的，还有小严娘子亲自给她写的信，里面说“红油辣锅在京城独树一帜，食客都开始排队等桌了”。

随之而来的还有京城账本的抄送版，自从推出了红油辣锅，这个月店里的净收入翻了得有小一番。

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