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第195章 肉酱罐子密封法子（第1页）

一口下去，麻辣鲜香又十分入味的香味瞬间溢满了口腔。

再仔细咀嚼一下，大颗粒的菌菇与肉丁被咬开。

口感丰富、味道鲜美、回味无穷！

“这菌菇肉酱吃起来竟然比肉还好吃！”

慕山和李兰花都是做惯了农活，属于重口味的，对于这菌菇鸡肉酱，他们是爱不释口。

年纪小的慕秋则是更喜欢这肉酱丰富的口感。

看着家人尝了一勺菌菇肉酱又继续舀了一勺大口的吃着，慕云心里暗暗笑道看来这菌菇鸡肉酱她是做成功了。

熬好了菌菇鸡肉酱，慕云又用同样的法子熬了一大碗菌菇兔肉酱。

她做这肉酱的目的就是为了让酸辣菜作坊成批量制作，然后对外售卖。

两种肉酱做好，慕山和李兰花也激动的和大孙女一起带着这些肉酱去了酸辣菜作坊。

此时酸辣菜作坊里，村长和两个族老也正好都在。

他们见慕云一家子端来的东西，个个都来了兴致。

那些本来还在作坊里忙着的人，听说云丫头又送了新做的菌菇肉酱来了作坊，他们也纷纷涌了进来。

人实在太多，慕云为了证明这肉酱的神奇，她直接大声问道：“大家谁家还有吃剩的杂粮饼？”

杂粮饼是大家一日三餐正常的主食，以前村里穷，大家吃的都是真正的划拉嗓子的杂粮。

而现在每家每户吃的都是面粉杂粮二合一的饼子或者二合一的杂粮饭了。

因为大家每日不是在酸辣菜作坊上工就是去地里忙碌山药药材的事，大家一般早上做一大锅杂粮饼，等中午就随便将杂粮饼热一下再配些剩菜或者酸辣菜随便吃一下。

慕云现在一张嘴，不少婶子们都应答说自家有，然后吩咐自家小孩回去将灶房的杂粮饼给端过来。

主食来了，慕云示意大家各自拿起一块杂粮饼，然后她用勺子给每人舀了一勺子肉酱涂抹在他们的杂粮饼上。

“各位再尝尝这涂抹了肉酱的杂粮饼味道怎样？”

众人虽有不解，但手中杂粮饼上肉酱的香气传到他们的鼻子里，他们咽了咽口水，一个个忍不住地头咬了一口抹了肉酱的饼。

这杂粮饼即使是混合了一半面粉的二合一杂粮饼，比纯杂粮面做的饼要软和许多。

到毕竟放冷了，平日里冷的杂粮饼味道确实不咋样。

但不知怎么回事，今日这涂抹了慕云放的肉酱的杂粮饼味道竟然异常的好。

“小云，你做的这个肉酱好香好下饭啊！”

“这是什么肉酱啊，这味道怎么这么够味？又香又麻又辣，吃的我还想再来一个！”

慕云听了大家的话，忍不住笑了笑。

今日她先做的菌菇鸡肉酱放的辣椒少，后面做的菌菇兔肉酱放的辣椒和花椒相对多一些。

很明显那些婶子小孩子们比较喜欢吃辣椒花椒少一点的菌菇鸡肉酱。

而那些干体力活的汉子们则更钟情于味道更重的菌菇兔肉酱。

慕云详细的给大家解释了一番，然后继续说道：“这肉酱不仅涂抹在饼上好吃，就是用来拌米饭或者吃面条时来一勺，也很好吃！”

这肉酱的法子都是前一世她常吃的方法，所以说肉酱的方便之处也很得心应手。

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